Tyrnävän perunan historia

Ruokaperunan viljelyllä Tyrnävällä on pitkät perinteet. Valtio perusti yhdessä perunateollisuuden, kaupan ja maataloustuottajien kanssa vuonna 1976 Siemenperunakeskuksen. Sen tarkoituksena on puhdistaa peruna taudeista sekä korkealuokkaisen kantasiemenen tuotanto valtakunnan tarpeisiin. Siemenperunakeskuksen perustamisen myötä Tyrnävästä tuli valtakunnallisesti tunnettu perunapitäjä ja EU:hun liittymisen yhteydessä yksi viidestä siemenperunan high grade tuotantoalueista Euroopassa. Muut ovat Skotlanti, Irlanti, Saksassa Mecklenburg – Vor Pommer alue ja Azorien saaret. Lakeus on perinteisesti voimakasta ruokaperunan viljelyaluetta. Tyrnävä on muinaista merenpohjaa. Sen kivettömät hietaiset

Maittava peruna

Perunalajikkeet Perunalajikkeita on Suomessa tarjolla suuri määrä, noin 40 erilaista. Lajikkeet eroavat aikaisuuden, käyttötarkoituksen ja viljelyominaisuuksien osalta. Perunalajikkeita jalostavat kansainväliset lajikejalostajat ja heitä edustavat suomalaiset siemenperunatalot. Näiden yritysten sopimusviljelijät tuottavat Suomessa myytävän korkealaatuisen siemenperunan. Noin 80%:ia Suomessa myytävästä siemenperunasta on kasvatettu Tyrnävän-Limingan kunnissa eli High Grade-alueella. Värikoodaus Perunaerien käyttöominaisuudet poikkeavat toisistaan paljon. Syynä vaihteluun ovat viljelyolosuhteet ja perunalajikkeet. Käyttötarkoitukseen soveltuvasta perunasta tehty ruoka on maittavaa ja palkitsee

Perunan tarina

Peruna on otettu viljelykäyttöön noin 7 000 vuotta sitten Etelä-Amerikassa, Andien vuoristossa 3 000- 4 000 metrin korkeudessa. Euroopassa peruna on tunnettu vasta 500 vuotta. Espanjalaiset valloittajat toivat 1500-luvulla perunan Eurooppaan. Todennäköisesti Andeilta Espanjaan palanneet merimiehet käyttivät sitä samoin kuin maissia ravintonaan merimatkan aikana. Nykyisin pidetään todistettuna, että Kanarian saarilla perunaa viljeltiin kaupallisesti viimeistään vuonna 1567, jolloin se mainittiin erään sieltä Antwerpeniin lähteneen laivan rahtikirjassa, ja Espanjan mantereellakin sitä on viljelty jo vuonna 1570. Vielä tämän jälkeen pitkät ajat vain harvat ihmiset Euroopassa viljelivät tai söiv

Perunan tie suomalaiseen ruokapöytään

Pommerin sodasta 1700-luvun puolivälissä palanneet miehet eivät varmasti arvanneet perunoita repuissa kantaessaan, millaisen mullistuksen he suomalaisiin ruokapöytiin mukanaan toivat. Nyt peruna on mukana lähes jokaisella aterialla. Milloin ensimmäiset perunat Tyrnävälle ehtivät, ei ole tiedossa. Tänään peruna on tärkeä osa paikkakunnan arkea. Alkujaan Andien juurelta Etelä- Amerikasta kotoisin oleva kasvi on kotiutunut hyvin lakeuden hedelmälliseen maaperään. Tyrnävällä arvostetaan perunaa ja hyvän ruokaperunan kasvattamista. Syyskuun viimeisenä lauantaina järjetettävät perunamarkkinat ovat sadonkorjuun juhla, jossa viljelijät ja kuluttajat kohtaavat. Moni hankkii markkinoilta perunat koko

Suosituimmat
Uusimmat
Aiempia kirjoituksia

YHTEYSTIEDOT

Markkinapäällikkö

Veli-Matti Hietikko
velluhietikko@gmail.com
p. 044 7881520

Markkinasihteeri
Pertti Juola 
- toripaikkojen myynti

juolap@gmail.com

p.050 4619245

LC-presidentti

Markku Honka

presidentti@lionstyrnava.fi

p.040 5231642

Talkoolaiset

Jukka Väyrynen

jukkavayrynen@outlook.com

p.040 0516969

Turvallisuuspäällikkö

Jarmo Kurunsaari

jkurunsa@its.jnj.com

p.0400 384421

Rahastonhoitaja

Sakari Pernu

rahastonhoitaja@lionstyrnava.fi

p.040 5040732

© Lions Club Tyrnävä r.y / Perunamarkkinat 

Viestintä- ja markkinointi
Heikki Markus
heikki@finpom.com
p. 041 5442011